纵向帮扶引“智”来，省食品检验所专家把脉新丰米酒产业
发布时间：2025-08-12 07:04:05 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论纵向帮扶引“智”来，省食品检验所专家把脉新丰米酒产业_南方+_南方plus为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动地方特色产业提质升级，近日，应省纵向帮扶驻新丰工作队邀请，省食品检验所专家团队深
。
为深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动地方特色产业提质升级，食品所专近日，检验家把酒产应省纵向帮扶驻新丰工作队邀请，脉新省食品检验所专家团队深入新丰县遥田镇金山村、丰米回龙镇松山村，智为当地米酒产业高质量发展提供专业指导。帮扶
省食品检验所专家团队为新丰米酒产业提供专业指导
新丰地处中国米香型白酒黄金酿酒带，更拥有不可复制的食品所专地理产区禀赋。新丰江源头弱碱性、检验家把酒产低硬度的脉新优质水源，已研究证实对米酒关键风味物质的丰米形成具有显著催化作用。以回龙镇松山村为代表，智当地依托天然禀赋有多年的酿酒传统，已形成独特历史文化。
近年来，新丰酒产业在传承传统酿造工艺的基础上，不断探索创新发展路径，但在产业升级、品质提升、检验检测技术应用等方面仍面临诸多挑战。
专家深入生产线考察指导
专家团队实地走访多家传统酿酒作坊，从原料选取、发酵工艺到成品酿造全流程进行细致把脉，既肯定了作坊坚守传统工艺的努力，也针对卫生条件、储酒设备及质量管控等环节开出“良方”，并就完善检测体系、提升产品稳定性提出具体建议。
新丰县酒产业工作专班第一次会议
作为粤北对接粤港澳大湾区的“桥头堡”，新丰面向庞大湾区市场的区位优势明显。当前，新丰县正加力深入实施“百千万工程”，在省纵向帮扶驻新丰工作队牵头单位省市场监督管理局牵引下，新丰县将与省食品检验所专家建立常态化联系合作，通过检验检测挖掘新丰米酒特色，推动酿酒小作坊改进生产工艺、完善质量管理体系，助力新丰县酒产业在市场竞争中实现突破与发展。
采写：南方农村报记者李维康
通讯员：省纵向帮扶新丰工作队
相关文章
巴恩斯欣喜离勇士获大合同 获力挺将成小牛核心发布时间：2016-11-15 10:29 来源:豫都网 我来说说 我要投稿[摘要]北京时间7月17日，据美媒体报道，在接受采访时，小牛新援巴恩斯表示，很高2025-08-12
01截止日期活动截至7月31日23：5902参与方式关注“徐工道路机械”公众号，私信发送“夏季送清凉”即可参与抽奖。03活动奖品一等奖:全年产品维修包2025-08-12
“欢迎来到直播间，哥哥姐姐们！今年最后一批3寸嫩笋尖上架啦！20多根鲜笋才出1斤笋干，错过这波得等明年咯。”在青年主播李福英的镜头里，竹筛上琥珀色的嫩笋干垒成小山，每片不过半掌2025-08-12
国庆出游去哪里？来四川就对了！根据观观打探的一手消息，2024年国庆假期期间四川将组织推出1900余场次文化旅游活动！类型丰富，无论您偏好玩什么、游什么，都能“全覆盖”~文艺演出、非遗展演、文博展览…2025-08-12
着力打通“最后一公里”公共文化服务将更显公益性为了打通公共文化服务“最后一公里”，市文旅局、市教育局、市体育局、市总工会、团市委、市妇联、市科协日前联合2025-08-12
香水品牌管理公司颖通控股有限公司在香港联合交易所主板成功挂牌上市！标志着正式成为“中国香水第一股”，在资本市场和香水行业都引发了广泛关注。颖通控股此次IPO全球发售约3.334亿股，每股定价2.88港2025-08-12
最新评论